- خربزه - 1 کیلوگرم
- شکر - 1،5 کیلوگرم
Gooseberries حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب، تقویت دیواره عروق خونی است. برای پختن مربا، انواع زیره گوزن زیر مناسب هستند: فینیک، ورشو، بطری سبز، برزیلی. آماده سازی: آجیل را بشویید و پوست و ساقه را از ساقه و گل آذین بشویید. انجماد را در داخل حلقوی قرار دهید و مایع را تخلیه کنید. دوختن هر توت - این کمک خواهد کرد که از خوردن پوست در طول پختن جلوگیری شود. توت ها را با ودکا بپاشید و 20 دقیقه در فریزر قرار داده و سپس آن را در یخچال قرار دهید. روز بعد، شربت را از شکر و 2 لیوان آب تهیه کنید. در نتیجه قند شربت قارچ را بریزید و به جوش آوردن، تکان دادن مخلوط. به محض ظاهر شدن حباب های جوش، آتش را خاموش کنید. مخلوط را خنک کن. شربت را از طريق حلال بريزيد و آن را به جوش آوريد. توت ها را از انگور فرنگی بگذارید، دوباره جوشان کنید و دوباره خنک شوید. تکرار گرم شدن و خنک نگه داشتن 2-4 بار. آخرین باری که مربا را بخورید، تا حدود نیم ساعت آماده باشید. اگر می خواهید، می توانید وانیل را به مربا تهیه کنید. مربع جوش را درون شیشه های استریل قرار داده و با درب ها را پوشانید.
خدمات: 4