- کرف بدون چربی - 500 گرم
- تخم مرغ مرغ - 1 قطعه
- گوشت گاو جوش - 150 گرم
- گوجه فرنگی - 1-2 قطعه
- خیار - 1-2 قطعه
- آب تصفیه شده - 300 گرم
- دیل - - به طعم و مزه
- جعفری - - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
اگر تخم مرغ و گوشت گاو را پخته کرده اید، okroshka را در 5-8 دقیقه طبخ کنید. این موجب صرفه جویی در سرعت خشمگین زندگی می شود. اما اگر شما نیم ساعت است، پس از این مراحل، okroshka بدون سیب زمینی انجام خواهد شد. چگونه به okroshka بدون سیب زمینی (نام خنده دار، قافیه ها): 1. تخم مرغ را بجوشانید. در حالی که همه چیز را طبخ می کنید، باید سرد شود. 2. اگر گوشت گاو نوشیدنی نداشته باشید، قطعه ای را در آب شور بجوشانید. اجازه دهید آن را سرد. 3. بشویید گوجه فرنگی، خیار، شوید و جعفری را خشک کنید. خیار پوست را از پوست بریزید، گوجه فرنگی را از ساقه بریده کنید. آن را بردارید جعفری و جعفری را دم کنید. 4. تخم مرغ سرد و گوشت گاو را در محفظه های کوچک سرد کنید. 5. تمام محصولات را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. لطفا نمک بخور 6. مخلوط را با ماست کم چربی یا ماست ریخته، با آب رقیق کنید و همه چیز را مخلوط کنید. اگر مورد نظر، شما هنوز هم می توانید okroshka آماده بدون سیب زمینی در یخچال و فریزر. شایان ستایش!
خدمت: 1-2