آووکادو یک میوه بسیار مفید و مغذی است. پالپ آن حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است. در فروش آووکادو می توان سخت و سخت یافت، که بدان معنی است که میوه هنوز کاملا رسیده است. اگر میوه رسیده باشد، پالپ آن در قوام کرم خواهد بود. طعم خلط مبهم است، که اغلب مزه کره را با سبزیجات یادآور می شود، و گاهی حتی طعم آجیل کاج. پالپ آووکادو در دستور العمل های سالاد، ساندویچ ها و سایر تنقلات استفاده می شود. یکی از معروف ترین ظروف آووکادو، گوامامول است. اساس این میان وعده، پوره از خمیر آوکادو با ادویه جات مختلف است. این ظرف از avakado برای اولین بار توسط Mexicans تهیه شد. در آماده سازی گااکامول چندین تغییر وجود دارد، همه اینها به ادویه ها و مواد افزودنی بستگی دارد و درجه برش مواد ممکن است متفاوت باشد. علاوه بر آووکادو، گاكامول لزوما حاوی آهك یا آب لیمو و همچنین نمك است. سعی کنید این ظرف مکزیکی محبوب خود را طبخ کنید.
مواد تشکیل دهنده:- پنیر پارمسان 100 گرم
- نمک 5 گرم
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- پیاز بنفش 1 عدد.
- آهک 1 عدد.
- Cilantro تازه 2 قاشق غذاخوری. ل
- آووکادو 3 عدد.
- مرحله 1 آماده سازی مواد لازم برای guacamole.
- مرحله 2: هر آووکادو را به نصف بریزید و سنگ را بردارید. گوشت را بکش و آن را در یک کاسه قرار دهید.
- مرحله 3 با استفاده از چنگال، پودر آووکادو را تمیز کنید.
- مرحله 4 بعد، برش های آهک را بردارید و آب را به داخل کاسه به آوکادو فشار دهید. همه چیز را مخلوط کن
- گام 5 گوجه فرنگی را به مکعب بریزید و آنها را در یک کاسه قرار دهید.
- گام 6: پیاز را کاملا برطرف کرده و به مواد باقی مانده اضافه کنید.
- مرحله 7 مولفه بعدی خواهد شد گشنیز خرد شده.
- گام به گام 8 فلفل را به آرامی بریزید و آن را به کاسه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کن
- گام 9 به خوبی با گواامول آشنا شوید و کاملا مخلوط کنید.
- گام 10 این ظرف را با نان خدمت کنید.