- آرد - 1 فنجان
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پنیر پارمزان - 1/2 فنجان (30 گرم)
- کره unsalted - 4 مورد. قاشق
- کرم یا شیر در نیمه با کرم - 1/4 فنجان
- بیکن - 120 گرم (حدود 4 قطعه)
1. قبل از رسیدن یک همزیستی یکنواخت، آرد، نمک، پنیر رنده شده و کره را در یک کاسه یک پردازنده غذایی قرار دهید. در مورد یک فنجان کرم (یا شیر در نیمه با کرم) اضافه کنید و مخلوط کنید. ادامه دهید تا 1 قاشق چایخوری را اضافه کنید تا خمیر خوب با هم نگهداری شود. خمیر نباید چسبنده باشد. بیکن خرد شده را اضافه کنید و چندین بار مخلوط کنید تا آنکه در خمیر به طور مساوی توزیع شود. 2. خمیر را بر روی یک ورق بزرگ کاغذ یا ورقه ورقه قرار دهید. خمیر را به یک مستطیل طولانی با قطر 2.5 سانتیمتر رول کنید. آن را به کاغذ تبدیل کنید و حداقل 3 ساعت آن را بشویید. کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. خط سینی پخت را با کاغذ پرچم یا ماتیک سیلیکون بنویسید. خمیر را به تکه هایی تقریبا 6 میلی متر ضخیم بریزید. 3. برش ها را بر روی ورق پخت 1 سانتیمتر بگذارید. پخت تا قهوه ای روشن، حدود 10 دقیقه. سرد در ضد. بیسکویت ها را گرم یا در دمای اتاق قرار دهید. بیسکویت را چندین روز در قلع نگه دارید.
خدمت: 18