- آرد - 1،5 لیوان
- شکر - 4 هنر. قاشق
- کره 120 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
- موز - 5 قطعه
- گردو - 1/2 فنجان
- کشمش - 1/2 فنجان
- دارچین - 1/2 قاشق چای خوری
- گردو - 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل معطر - 1/2 قاشق چایخوری
- زنجبیل - 1/2 قاشق چایخوری
- وانیلین - 1 قاشق چای خوری
- سل - 1 خرج کردن
ما با تست شروع می کنیم. مخلوط آرد، شکر، نمک، 100 گرم کره و زرده. ما از این خمیر نرم خوشمزه استفاده می کنیم. خمیر حاصل در یک فیلم پیچیده و در یخچال قرار داده می شود. در حال حاضر، در حالی که خمیر در یخچال است، ما در چسبندگی مشغول هستیم. موز را از پوست بریزید و به قطعات کوچک بریزید و با مخلوط کن به حالت سیب زمینی پخته بریزید. در عین حال، کشمش ها در آب خیس می شوند. ما پوره موز، شکر، وانیلین و ادویه جات می خوریم. ضرب و شتم با میکسر، سپس آجیل و کشمش خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. ما خمیر را از یخچال و فریزر می بریم، یک کیک بزرگ از آن ریخته. ما یک قالب پخت (قطر - حدود 25 سانتیمتر)، روغن با کره، خمیر را به آن اضافه می کنیم. چنگال، سوراخ های کوچک را در آزمون. در ظرف دیگری، پروتئین ها را با نمک به حالت فوم شیبدار سوق دهید. فوم را با مخلوط موز مخلوط کنید. ما بر روی خمیر می ریختیم قرار دادن در فر، گرم تا 200 درجه، پخت 5 دقیقه، پس از آن ما را به درجه حرارت تا 180 درجه و پخت 25 دقیقه دیگر تا پخته. خدمت سربازی
سرو: 7-8