کیسل از انواع توت های یخ زده، دستور غذای ژله خوشمزه است

کیسل نه تنها خوشمزه است، بلکه یک نوشیدنی سالم است. او قطعا باید رژیم خود را به افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، به ویژه گاستریت و زخم ها معرفی کند. با توجه به قوام چسبناک آن، کیسل به معنای واقعی کلمه، دیواره های ملتحمه معده را پوشیده و همچنین به جلوگیری از ایجاد دیس بکروتئوس کمک می کند. البته، چنین خواص مفید دارای ژله خانگی است، و نه محصولات نیمی از محصولات را خریداری کنید. امروز ما با شما یک دستور العمل عالی برای ژله خانگی خوشمزه از انواع توت های یخ زده به شما خواهد داد، که به شما در تابستان در فصل سرد خوش بگذرد.

ما ژله خانگی را از انواع توت های یخ زده تهیه می کنیم

بدون شک خوشمزه ترین خوشه در اوج فصل میوه و میوه به دست می آید، زمانی که میوه های تازه به این نوشیدنی تمام ویتامین های خود را می دهد. اما در زمستان شما می توانید ژله مفید را طبخ کنید، اگر مراقب باشید و انواع تازه های تازه را در پیش بگیرید. بهتر است که این نوشیدنی ها را تهیه کنید: مرغ قرمز و سیاه، گیلاس، زغال اخته، توت فرنگی، آلو. نسبت آب و نشاسته بستگی به نوع قلیایی که دوست دارید ضخیم است. اگر می خواهید نوشیدنی به چسبندگی و مایع تبدیل شود، سپس 2 قاشق غذاخوری بپزید. قاشق غذا خوری نشاسته در هر لیتر آب. اگر ژل ضخیم را دوست دارید - 4 قاشق غذاخوری. قاشق غذا خوری نشاسته در هر لیتر آب.

قبل از شروع آماده کردن ژله، شما باید انواع توت ها را تهیه کنید. برای انجام این کار، آنها نیاز به آب شدن دارند، پرتقال در گلدان، تمیز از سنگ. بهتر است که توت های کوچک را از طریق یک غربال بریزید. میوه های بزرگ می تواند بدون تغییر باقی بماند، و شما می توانید در یک مخلوط کن آسیاب کنید.

ژله گیلاس از انواع توت های یخ زده

این دستورالعمل برای ژله گیلاس در تهیه و در طعم بسیار ساده است و نه نسبت به همتای آن از گیلاس های تازه.

برای تهیه ژله گیلاس از انواع توت ها ی یخ زده، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• گیلاس یخ زده - 2 فنجان
• نشاسته - 3-4 عدد. ل
• قند - 7-8 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 1 لیتر.

روش آماده سازی

1. گیلاس باید یخ زدگی شود، به عقب پرتاب شود و با آب سرد شستشو داده شود. اگر یک استخوان وجود دارد - حذف شود.
2. توت آماده شده را آب ریخته و روی آتش آهسته بپزید. اگر شما نمی خواهید توت ها را در نوشیدنی بچسبانید، ابتدا گیلاس را در مخلوط کن خرد کنید. توده حاصل را به آب اضافه کنید و برای 5 تا 10 دقیقه آن را طبخ کنید، بعد از آن کیک گیلاس را با پر سر و صدا پر می کنید.
3. پس از جوش آب، شما باید شکر را اضافه کنید و 3-4 دقیقه دیگر بخورید.
4. در حالی که کمپوت گیلاس جوش است، شما باید نشاسته را آماده کنید. برای انجام این کار، نشاسته را با آب پز شده سرد کنید، حدود نیمی از فنجان برای 4 قاشق غذا خوری نشاسته بدون غلتکی. مخلوط حاصل را خوب مخلوط کنید.
5. نشاسته رقیق شده را به یک جوش شیرین جوش در یک نازک نازک ریخته و دائما تکان دهید.
6. ژله را تا ضخامت بگذارید و آنرا فقط یک دقیقه بریزید. سپس ظرف را از آتش بریزید و کمی نوشیدنی را کمی سرد کنید. کیسل ما از گیلاس یخ زده آماده است!