- آرد برای پخت - 230 گرم
- پودر شکر - 80 گرم
- شکر وانیلی - 8 گرم (یا 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی)
- نفت - 120 گرم
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه
- پوست لیمو - 3/4 قاشق چای خوری (خشک شده)
ابتدا به اجاق گاز (175 درجه سانتیگراد) را روشن کنید و یک سینی پخت را تهیه کنید، روی کاغذ آن را روی کاغذ بریزید. سپس آرد را با شکر پودر سوراخ کن. زغال اخته، کره و چاشنی لیمو را به آرد اضافه کنید. با یک چنگال، مخلوط را به حالت شل تبدیل کنید. سپس خمیر را خیس کنید و کاسه را رول کنید. سپس، خمیر را به یک "ورود" با قطر 3.5 سانتیمتر رول کنید و به فنجان 1 سانتیمتر بریزید. بیسکویت ها را روی یک سینی پخت در فاصله ای از یکدیگر قرار دهید و درون ظرف 10 دقیقه قرار دهید. اجازه دهید کبد خنک و خدمت کند. شایان ستایش
خدمات: 30