کوکتل "زردآلو"

موز در ظرف 15 دقیقه منجمد شده، برش داده شده و در شیرینی مخلوط شده قرار داده می شود. مواد لازم:

• موز - 1 قطعه (یخ زده)
• شیر سویا - 1/2 فنجان (وانیل)
• ماست - 1 فنجان (وانیل)
• عسل - 1.5 قاشق چای خوری
• آرد 1.5 قاشق چایخوری (زمین خشک)
• زغال اخته منجمد - 2/3 فنجان

دستورالعمل

موز در ظرف 15 دقیقه بریزید و با شیر، عسل، آرد و ماست مخلوط کنید. مخلوط کن را با سرعت کم بچرخانید و آن را به یک توده همگن (حدود 5 ثانیه) ببرید. به تدریج بذرها را اضافه کرده و به مخلوط ادامه دهید. هنگامی که همه انواع توت ها اضافه می شوند، سرعت را افزایش می دهند و به سازگاری مطلوب می رسند.

خدمت: 2