کواس سبزیجات

شکر و مخمر نوشابه را در آب بریزید. روک موکن را روی یک تکه بزرگ بگذارید و آن را بگذارید مواد لازم:

• آب - 5 لیتر
• هویج - 1 کیلوگرم
• شکر - 1 لیوان
• مخمر نوشیدنی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• کشمش - 150 گرم

دستورالعمل

شکر و مخمر نوشابه را در آب بریزید. روکو را در یک حصیری بزرگ بگذارید و آن را در آب با شکر و مخمر قرار دهید. ترک 1-3 روز در یک محل خنک. کاسه را فشار داده و بطری ها را پر کنید. در هر بطری، کشمش های 8-10 را بگذارید و چند ساعت در یخچال قرار دهید. شما می توانید با یخ بنوشید

دهان: 10