- قفر - 1 لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 4 هنر. قاشق
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- نوشابه غذا - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 3 هنر. قاشق
- آرد - 2 فنجان
- کره - 2 هنر. قاشق
تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید، قند و نمک اضافه کنید. ضرب و شتم برای حل نمک و شکر. نصف فنجان آرد و نوشابه را اضافه کنید. مخلوط کردن را به آرامی با میکسر در ادامه به ضرب و شتم، به تدریج به مخلوط ماست و روغن گیاهی معرفی کنید. متوقف نکنید، آرد باقی مانده را به خمیر معرفی کنید. خروجی باید یک خمیر مطلوب صاف بدون توده باشد. در یک پاستای سرخ شده گرم و کمی روغن، مقدار کمی خمیر را بریزید. با کج کردن کاسه تابه، خمیر ما را به طور یکنواخت در سرتاسر ماهی تابه پخش کنید. ما حدود یک دقیقه در یک طرف پانکک می خوریم، سپس آن را به سمت دیگر تبدیل کنیم. 30 ثانیه بیشتر و پنکیک آماده است. ما آن را از ماهی تابه تا بشقاب منتقل میکنیم. این روش را تکرار کنید، پانکک ها را پخته کنید تا خمیر خالی شود. پنکیک آماده در یک شمع ذخیره شده است، فراموش نکنید هر یک از روغن کرچک به راحتی با کره. پنیر در کبد آماده هستند. شایان ستایش!
خدمات: 4