برش انواع توت ها هر خانه دار حداقل یک بار در زندگی خود سوال کرد: "این چای برای چای خوشمزه و آن بسیار ساده است، زمان و تلاش زیادی لازم نیست؟" در فصل گرم، زمانی که فصل توت می آید، چیزی وجود ندارد به عنوان مثال، با تمشک، آسان تر از پختن با انواع توت های خوشمزه آماده می شود. پف ها با تمشک، شیرینی های بسیار خوشمزه و طعم دار هستند. راه های بسیاری برای برش کیک پف دار وجود دارد، اما در دستور العمل من از یکی از ساده ترین گزینه ها استفاده می کنم: یک سبد در شکل یک مربع. اسیدیته آسان از تمشک می دهد تا یک طراوت و سبک وزن مخصوص بپزد. این پف های آماده برای چای را در یک روز گرم تابستانی آماده کنید - این چیزی است که شما نیاز دارید!
مواد تشکیل دهنده:- شیرینی خمیری 500 گرم
- تمشک 450 گرم
- شکر 250 گرم
- آرد گندم 0.5 قاشق غذاخوری.
- مرحله 1 برای تهیه برش هایی که ما نیاز داریم: شیرینی خمیری، شکر، تمشک (شما می توانید از هر دو نوع تازه و یخ زده استفاده کنید).
- مرحله 2 خمیر را طبق توصیه های بسته بندی آماده کنید. برای مثال، در صورت لزوم، برای افزایش تعداد قطعات و یا اجتناب از پخت قوی در طول پخت، خمیر می تواند کمی "podrastyanut" نوک انگشتان.
- مرحله 3 خمیر را به مربع بریزید. نیمی از آنها روی یک ورق پخت شده با پوست پر شده و با آرد پاشیده شده است.
- مرحله 4 در قسمت های باقیمانده "پنجره ها" را به شکل مربع های یک منطقه کوچکتر برش می دهد. دو قطعه قطعه کار را به هم متصل کنید.
- مرحله 5 در "پنجره" با دقت قرار دادن انواع توت ها. مطلوب است که این کار را به صورت یک اسلاید کوچک انجام دهید، زیرا خمیر در طول پخت و پز افزایش می یابد و انواع توت ها ساکن خواهند شد و در نتیجه تقریبا همان سطح پر شدن و خمیر می شود.
- مرحله 6 پف کرده با قند توت فرنگی (بر اساس محاسبه: 3 قاشق چای خوری در هر پف).
- گام هفتم پختن یک کوره 200 درجه سانتیگراد پیش گرم شده برای 20 تا 25 دقیقه.