- آرد - 1/2 فنجان
- پودر کاکائو - 1/2 فنجان
- نمک - 1/2 قله قاشق
- پودر پخت خمیر - 1/4 جلد. قاشق
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- 1/2 قند کره
- شکر - 3/4 شیشه
- ذرت یا شربت دیگر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- تراشه های شکلاتی - 1 لیوان
1. پیش از تهیه یک ظرف پخت - یک ورق با ابعاد حداقل 20 تا 20 سانتیمتر. اگر مورد نظر، کاغذ را روی کاغذ بمالید یا آن را روغن کنید. 2. درجه حرارت را به دمای 190 درجه سانتیگراد تهیه کنید، قفسه را در وسط کابینت قرار دهید. 3. در یک کاسه، آرد، کاکائو، نمک، پودر پودر، نوشابه را مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، کره را روی گرمای کم ذوب کنید و از گرما خارج شوید، شکر، شربت اضافه کنید و آن را با مخلوط مخلوط کنید. به نوبه خود هر دو تخم مرغ را اضافه کنید، جیغ بزنید. وانیلین را اضافه کنید 4. مواد تشکیل دهنده خشک را به جرم حاصل کنید و مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود. در نهایت، تراشه های شکلات یا شکلات رنده شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 5. خمیر تمام شده را به یک ورق پخت شده بریزید، لایه بالایی را صاف کنید، سینی پخت را درون فر قرار دهید و 30 دقیقه آن را پخته کنید. اگر خمیر آماده است - اگر خمیر خشک و تمیز باشد، یک خمیر دندان را امتحان کنید، سپس می توان از خمیر را برداشت. 6. کره تهیه شده را در دمای اتاق سرد کنید، آن را به صورت بخشی برش دهید و با آب، چای یا شیر سرو کنید.
خدمت: 4-6