- chili poblano - 1 قطعه
- روغن نباتی - 4 قاشق چای خوری
- لامپ های سفید - 1 قطعه
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- مرغ ترشیده - 550 گرم
- پنیر چدار - 4 فنجان
- کره - 2 قاشق چای خوری
- نان برای همبرگر - 4 قطعه
سرخ کردن بیش از یک شعله گاز کوچک را برای 6 دقیقه، اغلب تبدیل شدن بیش از. در یک کاسه قرار دهید، با یک درب یا یک بسته بندی پلاستیکی پوشانید. اجازه دهید تا 20 دقیقه صبر کنید، سپس با یک حوله کاغذی مالش کنید و پوست، ساقه و دانه را بردارید. چیلی را به نوار بریزید و داخل کاسه قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، 2 قاشق چای خوری کره را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بپزید. کوک تا زمانی که پیاز نرم و روشن است، حدود 10 دقیقه است. پیاز را به یک کاسه اضافه کنید و آن را با هم بزنید و مخلوط کنید. شکل 4 کتلت مرغ با قطر 10 سانتی متر از گوشت مرغ مرغ، فصل با نمک و فلفل. گرده افشانی بزرگ بر روی گرمای متوسط. اضافه کردن 2 قاشق چای خوری کره. کتلت را برای 2 دقیقه سرخ کنید. پنیر را روی سر قرار دهید و حدود 4 دقیقه سرخ کنید. در همین حال، کوره را گرم کنید. روغن نان را با روغن کوب کنید و روی ورقه پخت با روغن زدن به بالا قرار دهید. به آرامی سرخ کنید، روی همبرگر نان و مخلوطی از چیلی و پیاز قرار دهید. پوشش با نیمه باقی مانده از رول و خدمت می کنند.
خدمات: 4