- آرد - 2 1/2 فنجان
- پودر کاکائو - 3 عدد. قاشق
- شکر - 2 مورد. قاشق
- پودر پخت - 1/1/4 قاشق چایخوری
- پتاسیم - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شیر - 1/4 فنجان
- کره ذوب شده - 6 هنر. قاشق
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان (پر کردن)
- شکر - 1/4 شیشه (پر کردن)
- پودر کاکائو - 1 عدد. قاشق (پر کردن)
- دارچین - 2 قاشق چایخوری (پر کردن)
- نمک - 1/8 قاشق چایخوری (پر کردن)
- کره ذوب شده - 1 هنر. قاشق (پر کردن)
- تراشه های شکلاتی - 3 مورد. قاشق (پر کردن)
- پنیر خامه ای یا کره نرم شده - 2 Art. قاشقها (لعاب)
- پاستار - 2 عدد. قاشقها (لعاب)
- شکر پودر - 1 شیشه (لعاب)
1. چاشنی تمام مواد خشک را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. جی را اضافه کنید و با یک چنگال مخلوط کنید تا مخلوط به نظر می رسد مانند شن و ماسه مرطوب. کنار گذاشتن 2. خمیر را خرد کنید کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. شکل را با 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده روغن کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، پودر کاکائو، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. شیر و 2 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را بر روی سطوح کار آرد ریخته و خمیر را تا زمانی که خمیر می شود صاف کنید. 3. ریز خمیر را به یک مستطیل اندازه گیری 20x30 سانتی متر. پور 2 قاشق غذا خوری کره ذوب بر روی خمیر و روغن آن را به طور مساوی با انگشتان دست خود را. پر کردن را انجام دهید، لبه ها را در امتداد لبه های 1 سانتیمتر قرار دهید. با چیپس شکلات خرد شده بپزد. 4. خمیر را به رول بچسبانید. نوار را با نوار روی سطح کار بگذارید. به 8 قطعه بریزید. 5. هر قطعه را به آرامی فشار دهید و آن را در قالب قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده را روغن بگذارید. پخت برای 20-25 دقیقه، تا قهوه ای طلایی. 6. برای بستنی سازی، پنیر کرم پودر یا کره و پودر شکر در یک کاسه. پودر کاکائو را اضافه کنید تا یکنواخت شود. اجازه دهید نان ها به مدت 5 دقیقه در فرم خنک شوند، سپس آنها را در قفسه قرار داده و با لعاب پوشانید. 7. خدمت در حالی که هنوز گرم است. نان را در یک ظرف محفوظ برای مدت حداقل 3 روز ذخیره کنید.
خدمات: 4