مربا از ویبرونوم

ما viburnum را می گیریم برای آماده کردن مربا، توت باید کاملا تمیز و شسته شود. مواد لازم:

• کالینا - 1 کیلوگرم
• شکر - 1،5 کیلوگرم
• آب - 400 میلی لیتر
• شکر وانیلی - 10 گرم
• لیمو - 1 قطعه

دستورالعمل

ما viburnum را می گیریم برای آماده کردن مربا، شما باید با دقت آنها را شانه کنید و آنها را بشویید. برای انجام این کار، آب گرم شور (1 لیتر آب - 1 قاشق غذا خوری نمک) را بگذارید، انواع توت ها را برای 2-3 دقیقه قرار داده و سپس انواع توت ها را به آب چشمه منتقل کنید. ما ساقه ها، توت های فاسد و زباله را حذف می کنیم. بعد، شربت شکر را طبخ کنید. برای 400 میلی لیتر آب 750 گرم قند. سپس توت های آماده شده را در ظرف های انعطاف پذیر قرار داده و آن را با شربت شکر سرد و پر کنید و برای 5-6 ساعت ترک کنید. بعد از گرفتن یک لیمو، پوست را از پوست بریزید و آب لیمو را به داخل مربا میل کنید. ما انواع توت ها را با سر و صدا می گیریم در شربت باقی مانده، خمیر لیمو رنده شده، قند وانیل اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه جوشانید. پس از محتویات باید فیلتر شود پر کردن کالینا با شربت، مرغ آینده را به جوش آوردن، فوم را بیرون بیاورید و دوباره برای 7-8 دقیقه کباب کنید. سپس مربا را از ویبرونوم برای مدت 4 ساعت بگذارید. سپس مجددا به جوش بریزید و تا زمان انجام آن را طبخ کنید. مربا هنوز هم گرم از viburnum که در بانک های خشک ریخته، ما رول. سپس قوطی های لغو شده را به یک محل تاریک زیر پتو یا فرش گرم بکشید تا کاملا خنک شود. موفق باشید

خدمات: 6