- آرد - 3 فنجان
- شکر - 1 لیوان
- مارگارین - 200 گرم
- کفیر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- نمک - 1 خرج کردن
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- شکر وانیلی - برای مزه کردن
- کشمش یا خشخاش - برای مزه
- روغن گیاهی - برای طعم و مزه
- شکر پودر - به مزه
کیک ماست بسیار سبک و ملایم است. آماده سازی: آرد را به یک کاسه بزرگ تبدیل کنید. اضافه کردن مارگارین ذوب شده. در یک مخلوط کاسه دیگری، تخم مرغ با شکر با سرعت متوسط ضرب می شود. اضافه کردن کافر، شکر وانیل، نمک و پودر پخت. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کن. مخلوط کبد را به مخلوط آرد اضافه کنید. مخلوط کردن تا زمانی که یکنواخت باشد، کشمش یا خشخاش را انتخاب کنید. خمیر باید سازگاری از خامه ترش باشد. کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. روغن را با روغن گیاهی روغن کنید. خمیر را به شکل قالب ریخته و 30 تا 35 دقیقه آن را پخته کنید. اجازه دهید آن را خنک نگه دارید، با شکر پودر شده بپزید و خدمت کنید.
خدمات: 3-4