- گوشت گاو - 450 گرم (منگنز)
- پنیر - 1 قطعه (پارمسان)
- رشته فرنگی - 1 قطعه (لازانیا)
- رب گوجه فرنگی - 1 قطعه
- سیر - 3-4 دندان
- گوجه فرنگی - 3-4 قطعه (تازه)
- ارگانیک - 1 قطعه
- آویشن - 1 قطعه
- چیلی - 1 قطعه
- پنیر - 1 قطعه (ریکوتا)
- پنیر - 1 قطعه (موتزارلا)
- سس گوجه فرنگی - 1 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- فلفل سبز - 3/4 قطعه
- نمک - 1 قطعه (به طعم)
- فلفل - 1 قطعه (به طعم)
- برگ خوری - 2 قطعه
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
عناصر در این دستور ما از 450 گرم گوشت گاو (گوشت چرخ شده) استفاده کردیم، اما شما همچنین می توانید گوشت خوک، گوساله، بوقلمون یا مرغ را طبخ کنید. اگر شما پنیر ریکوتا را در دست نداشته باشید، می توانید از کوفته استفاده کنید. روغن زیتون را در یک مقدار کمی از روغن زیتون سرخ کنید. ما پیاز و سیر را بریزیم و به گوشت اضافه کنیم. فلفل را بریزید و آن را در یک روغن کمی سرخ کنید. گوجه فرنگی را در آب گرم قرار دهید و پوست را بردارید. سس گوجه فرنگی را در گرمای متوسط در یک کاسه بزرگ بخورید. گوشت مالت تهیه شده را به سس اضافه کنید. سپس فلفل، گوجه فرنگی و برگ خمیر را اضافه کنید. با یک درب روبرو شوید و روی حرارت متوسط بخورید. 200 گرم پنیر مازارلا، ریکوتا و پارمسان را به یخ های کوچک بریزید (شما می توانید یک گردو استفاده کنید). ادویه جات خشک را با یک استاپا کوچک پودر کنید. یک قاشق غذاخوری آویشن، ریحان و پونه. رشته فرنگی لازانیا را طبق دستورالعمل های بسته پخت کنید. 7-11 دقیقه در آب جوش شیرین. پس از پختن رشته فرنگی، شستشو و تقسیم کردن برای جلوگیری از مسدود کردن. یک لایه نازک از سس گوجه فرنگی را در انتهای ظرف برای پخت بریزید. لایه اول نودل را روی سس قرار دهید. پنیر را بپاشید سس را بریزید و یک لایه رشته فرنگی بپوشانید. 6 بار برای 6 لایه تکرار کنید. پنیر ماتسرلا و پنیر پارمسان را بپزید. پخت برای 35-40 دقیقه.
خدمات: 6