مرغ با سس گیاهی مرغ گوشت بسیار مفید و راحت قابل هضم است. اگر شما سس مرغ را با یک سس کرم سبزی خشن آماده کنید، بدن شما را نه تنها انرژی سریع، بلکه ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر نیز ضروری می سازد. سس واقعا سازگار با خامه، با طعم و مزه غنی از عطر و طعم سبزیجات، زیبا و خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 2 عدد.
- پیاز 2 عدد.
- فلفل شیرین 2 عدد.
- هویج 2 عدد.
- سیر 3 دندان
- شیرینی پاپریکا 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- 200 میلی لیتر آب
- نمک 5 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- مرحله 1 برای تهیه سینه های مرغ در سس سبزی خام، ما نیاز به پیاز، سیر، هویج، فلفل شیرین، فلفل سیاه، پاپریکا، سینه مرغ، روغن آفتابگردان داریم.
- گام 2 فلفل به نوار، هویج - محافل.
- گام 3: پیاز را به تکه های کوچک و روغن آفتابگردان بریزید، همراه با سیر خرد شده تا شفاف.
- گام چهارم: سبزیجات و پیاز را در یک کاسه قرار دهید، نمک اضافه کنید، با پاپریکا بپاشید.
- مرحله 5 قرار دادن بالای پستان، ریختن آب. برای 25 دقیقه به مدت 25 دقیقه طبخ را بپوشانید تا آماده شود.
- مرحله 6 نان را برداشته و مخلوط سبزیجات را خرد کرده، با فلفل و نمک به طعم غذا بخورید.
- گام 7 در خدمت پستان، برش را برش داده و با سس سبزیجات بریزید.