- اسکواش - 3 قطعه
- اپل - 1 قطعه
- سیب زمینی - 2 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- سیر - 1-2 Zubchikov
- سبزیجات - 3-4 قطعه (گشنیز، جعفری، شکم)
- شیر - 100 میلی لیتر
- آب - 750 میلی لیتر (یا سوپ)
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- پنیر - به طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
کدو سبز به حلقه برسد. پیاز - حلقه های سه ماهه، سیب را از پوست برداشته، هسته را برداشته و به قطعات کوچک بریزید، سیب زمینی را بریزید و در یک تکه بزرگ بریزید. سپس، در یک کاسه ای، جایی که ما سوپ را طبخ می کنیم، روغن زیتون ریخته، آن را حرارت داده و پیاز را اضافه می کنیم. آن را به کف شفافیت سرخ کنید. سپس سیب زمینی، سیب، کدو سبز را اضافه کنید. همه سرخ شده به آرامی (اما در هیچ مورد سرخ) و پور آب یا برنج. برای جوشاندن به حداقل رساندن آتش سوزی و طبخ زیر آن را بپوشانید (حدود 15 دقیقه). 5 دقیقه قبل از آماده شدن، سیر ریز خرد شده، سبزی خرد شده را اضافه کنید. از آتش بیرون بریزید، با مخلوط کن، نمک، پوره را در شیر، پنیر بریزید. تقریبا 5 دقیقه بخورید، کاملا مخلوط کنید. انجام شده است
خدمت: 5