- رب گوجه فرنگی (ضخیم) - 200 گرم
- آب - 200 گرم
- Cilantro (بسته نرم افزاری) - 2 قطعه
- سیر - 4 دندان
- ادویه جات ترشی جات - 2 مورد. قاشق چایخوری (هویج-سونلی، آدژیکا، نمک، فلفل)
- سرکه - 1 قاشق چای خوری
نام سس سس در گرجی به معنی "سس" است. در گرجستان، معمول است که واژه ها را با تاکید بر اولین هجایی تلفظ کنید، بنابراین در کلمه "satzebeli"، هجا تحت تأثیر قرار می گیرد. اغلب سس satsebeli از میوه ها و انواع توت ها ساخته شده است، اما گاهی هم گوجه فرنگی نیز به آن اضافه می شود. سس از satsebles معمول است برای فصل ظروف از مرغ، به خصوص از مرغ و بوقلمون. غذاهای آشپزی گرجستان بسیار خوشمزه هستند - khinkali، bozbashi با گوشت خوک، chihirtms و مرغ تنباکو با سس satsebeli. این سس کاملا با غذاهای لوبیا، بادمجان، و همچنین کباب گوشت گوسفند، گوسفند و گوشت خوک و گوشت خوک، سوسیس گوشت کاملا متناسب است. سس سس را می توان در هر صورت سرد و گرم به جدول خدمت کرد. چگونه سس سس را در خانه بگذارید: 1. معدن و گشنیز (اما نه خیلی ریز). 2. ساندویچ خرد شده را مخلوط کنید، سیر، سرکه و ادویه جوشانده را در یک ملات فشرده کنید، آن را به قیفیت رب تبدیل کنید. 3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، هم بزنید 4. آب اضافه کنید، مخلوط کنید. 5. ما بر روی نمک و فلفل و چگالی تنظیم. تبریک می گویم، سس آماده است! ؛) Sacebeli می تواند بلافاصله خدمت کرده است، اما می تواند در یک یخچال نگهداری می شود (در یک بسته بسته). موفق باشید در آشپزی! ؛) PS. من سوال های زیادی در مورد جایی که گردو، سوپ و جعفری وجود دارد، پیش بینی می کنم. من تنها به یک چیز پاسخ خواهم داد - صدها تنوع سس سس در گرجستان وجود دارد و من آن چیزی را که بیشتر دوستش می دارم به اشتراک می گذارم؛ اگر می خواهید، گردو را در یک ملات خشک کنید، گوشت را با گوشت گوشت جایگزین کنید و گوجه فرنگی را با جعفری جایگزین کنید. مهمترین چیز این است که شما خوشمزه باشید :)
خدمات: 4