سالاد مرغ قلب

در ابتدا ضروری است که قلب مرغ را شستشو دهید و آنها را برش دهید تا مواد تشکیل دهنده آنها نباشد :

• قلب مرغ - 250 گرم
• کنسرو لوبیا - 200 گرم
• سیب ترش و شیرین - 2-3 قطعه
• شاه بلوط - 1 دندان
• فلفل داغ - 1 قطعه

دستورالعمل

در ابتدا ضروری است که قلب مرغ را شستشو دهید و آنها را بشویید تا در هنگام سرخ شدن شستشو ندهید. آنها باید چند دقیقه صبر کنند تا کاملا پخته شوند. سپس فلفل (برای کسانی که غذای تند را دوست ندارند توصیه می کنیم که از کل فلفل استفاده نکنید) و ریز ریز خرد شده را خرد کنید. پوست سیب و هسته را به قطعات بزرگ برش دهید. قلب مرغ، فلفل، صادقانه و سیب را در یک کاسه سالادی قرار دهید، سپس لوبیای کنسروی را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. قبل از خدمت، سالاد باید خنک شود.

خدمات: 4