ترکیبی خوشمزه از غذاهای ایتالیایی، مرغ، خیار و پنیری نه تنها مسافران، بلکه همچنین شاعران و نویسندگان معروف به نمایش گذاشتند. رایحه های اشباع شده و تند غذاهای ایتالیایی باعث اشتها و هیجان می شوند. اما این بسیار ساده تر و دموکراتیک تر از غذاهای بسیاری از کشورهای اروپایی است و آماده سازی بسیاری از غذاهای ایتالیایی سنتی با سادگی و بی تکلیفی این مواد متفاوت است. این امر در مورد ظروف گرم مانند ماکارونی یا لازانیا، و سالاد معروف ایتالیایی، که مواد ضروری آن پنیر است - جهانی کارت ویزیت معروف آشپزی ایتالیایی است. شاید علاوه بر پنیر، هنگام ذکر غذاهای ایتالیایی، روغن زیتون به ذهن برسد که با اکثریت مطلق سالاد پر می شود. سس مایونز برای پختن سالاد ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرد اما برای جلوگیری از سنت ها، می توانید از آن در روغن زیتون تهیه کنید و یا می توانید از سس مایونز زیتون تهیه کنید. شما همچنین می توانید از گوشت چرخ شده مرغ استفاده کنید، اما با طعم و مزه سس دودی و عطر سالاد ایتالیایی به نظر می رسد به خصوص پیکان.
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 200 گرم دودی دارد
- پنیر سخت 100 گرم
- مرغ تخم مرغ 5 عدد.
- خیار 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- سرکه جدول 2 قاشق غذاخوری. ل
- سس مایونز 50 گرم
- نمک 1 نمک
- گام اول برای تهیه سالاد ایتالیایی ما به خیار، سینه مرغ، تخم مرغ دودی، پنیر سخت، پیاز و سس مایونز نیاز داریم.
- مرحله 2 پستان مرغ را به نوار بریزید.
- مرحله 3 تخم مرغ سخت (10 دقیقه از نقطه جوش) جوش داده شده، و سپس به نوار برش.
- گام 4 1 یک خیار بزرگ را بشویید، اگر آن را تاریک و سخت است، آن را پوست کرده و به نوار برش دهید.
- گام 5 1 پیاز کوچک را به نیمه حلقه های نازک بریزید، سرکه را بشویید (ترجیحا سیب) و برای 10-15 دقیقه ترک کنید.
- گام ششم پنیر را بر روی یک تکه ای درشت بنوشید.
- گام 7 ترکیب پستان، تخم مرغ، خیار، پنیر و پیاز (سرکه از پیاز ها مورد نیاز نیست) و 2-3 قاشق غذاخوری از سس مایونز اضافه کنید.
- مرحله 8 همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، به نمک طعم نمک را به سالاد ایتالیایی اضافه کنید.