- زردآلو بزرگ - 2 قطعه
- شیر - 120 میلی لیتر
- ژلاتین در پودر - 1 قاشق چای خوری
- قند - 4 قاشق چای خوری
- شکر وانیلی - 1 خرج کردن
ژلاتین و شیر را در یک کاسه مخلوط کنید، برای تورم صبر کنید. حرارت را روی حرارت متوسط، گاهی اوقات تا زمانی که ژلاتین حل می شود، تشدید می شود. از گرما خارج شود، 2 قاشق چای خوری اضافه کنید. شکر و وانیلین. ژله را بر روی یک ظرف صاف در یک لایه کوچک از 1/2 سانتیمتر بگذارید و آن را بریزید و سپس 4 بیضی شکل 8 سانتیمتر و 4 سانتیمتری را برش بزنید. زردآلو را به نصف بریزید و استخوان را برش دهید. در یک کاسه، مقدار کمی آب را بپاشید، شکر باقیمانده را پر کنید و به جوش بریزید. کاهش دما، جای زردآلو و 2 دقیقه برای پختن. نصف زردآلو را در ظرف ژله قرار دهید.
خدمات: 4