- سیر - 3 دندان
- خشک مخمر - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 15 قاشق چایخوری
- شیر - 100 میلی لیتر
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- کره - 30 گرم
- آب - 140 میلی لیتر
- آرد - 350 گرم
1. یک کره کوچک را در آب گرم ذوب کنید. شکر و نمک را به آن اضافه کنید. در ظرف ما آن را پور زمانی که آن را کمی سرد. 2. آرد و مخمر را مخلوط کنید. سپس به ظرف اضافه کنید. برنامه ای که ما انتخاب می کنیم، باگت است. ما دکمه "شروع" را فعال می کنیم. 3. در عین حال، سیر خردل کوچک را مالش دهید. خمیر از ظرف پس از سیگنال گرفته شده است. در چهار قسمت، خمیر را تقسیم کنید. در شکل یک کیک بیضی شکل قطعات خمیر را با هم مخلوط می کنیم، لبه ها را به مرکز می شکنیم و یکبار دیگر آن را رول می کنیم، شکل بیضی شکل را به خمیر پیوست می کنیم و با دست به خوبی فشرده می کنیم. سه یا چهار بار این روش را تکرار کنید. 4. آخرین بار، وقتی ما باگت را پیچ و تاب می دهیم، لبه های کیک تخت را با سیر خرد شده (برای این شما می توانید از یک قلم مو استفاده کنید) را روغن کنید. اگر می خواهید، سیر را با روغن زیتون مخلوط کنید. 5. در شکل ما میزهای بامزه را برداریم، با حوله بپوشانید و بگذارید آن را بیست دقیقه بگذارید. در باته ها ما سه یا چهار عدد برش داریم، با آب خیس می کنیم و در نان ساز قرار می دهیم. 6. پس از پایان برنامه Baget، ما آن را به هیئت مدیره انتقال می دهیم، کمی با آب بپاشید، آن را با حوله بپوشانید و بگذارید آن را مدتی بگذارید.
خدمت: 8