کانتونی رزوتو

برنج را در یک کاسه یخ بریزید و آب شور را جوش بزنید. در عین حال، آماده بقیه مواد تشکیل دهنده:

• برنج - 250 گرم
• پیاز - 1 قطعه
• تخم مرغ - 2 قطعه
• نخود فرنگی - 100 گرم
• ham - 1 تکه
• نمک و فلفل - 1 به مزه

دستورالعمل

برنج را در یک کاسه یخ بریزید و آب شور را جوش بزنید. در عین حال، سایر مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید. یک کیک تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید، یک نمک کمی اضافه کنید و مخلوط کنید. پیاز را بریزید روغن زیتون را در یک ظرف پخت متوسط ​​خشک کنید. پیاز را تا نرم بزنید. در پیاز طلایی اضافه کردن نخود فرنگی، هم بزنید، هم بزنید تا 4-5 دقیقه سرخ کنید. سپس ژامبون زده شده را اضافه کنید و حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید. در نهایت، تخم مرغ ضرب شده را اضافه کنید. کاملا با یک قاشق چوبی مخلوط کنید. بعد، برنج پخته، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.

خدمات: 4