کاسنی، خواص مفید نوشیدنی

سالاد کاسنی یک نوشیدنی محبوب است. به تازگی، کاسنی یک باد دوم پیدا کرده است. مردم به نظر می رسید مجددا کشف طعم دلپذیر نوشیدنی ساخته شده از چیریک، چیزی شبیه به قهوه است. اما بر خلاف قهوه، کاسنی در صورتی که سوء استفاده نکنند، تاثیر مضر بر بدن ندارد.

در افراد چریکی، عادی در مناطق مختلف نیز یک گیاه انتظار، یک نگهبان، یک گشت راه، یک دختر مجذوب، عروس خورشید - به شکل یک شال شبیه به یک شلاق نامیده می شود. ریشه چریکی مواد غذایی با ارزش است که به طور گسترده ای در تهیه شیرینی و کیک استفاده می شود. این برای ساخت قهوه و نوشیدنی های چای استفاده می شود. کاسنی به آنها طعم، طعم و رنگ خاصی می دهد. هر کس خوب است، خواص مفید نوشیدنی به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. برای اهداف دارویی، کل گیاه مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال، مفید ترین در کیک ریشه آن است.

برداشت چیچوری

اگر متوجه شوید، سیگار کشیدن - یک نوشیدنی ارزان نیست. هزینه آن گاهی اوقات با نمرات خوب قهوه قابل مقایسه است. اما چرا برای چیزی که می توانید با دست خود بپردازید، پرداخت کنید؟ با تهیه سیگار، شما مسئولیت کیفیت و ایمنی محیط زیست را بر عهده دارید. از کجا شروع کنم؟ ریشه های کیک را از اوایل سپتامبر تا اواسط اکتبر، پس از باران یا آبیاری آماده کنید. ریشه ها باید حفاری شوند و از دست شما نزنند! هنگام بریدن، بزرگترین و ارزشمندترین قسمت ریشه در زمین باقی می ماند. واقعیت این است که ریزوم یک گیاه می تواند به عمق تا یک و نیم متر برود، به همین دلیل در مردم نیز آن را "ریشه روده" نامید.

ریشه های حفره ها از زمین جدا شده و به طور کامل با آب شستشو داده می شود. ریشه های خشک شده باید برای یک هفته یا یک سال و نیم به جایی زیر سایبان، در سایه قرار داده شود. سپس، ریشه ها به حلقه های نازک با ضخامت 2 تا 3 میلی متر برش داده می شوند و در یک فر یا اجاق خشک در دمای 60 تا 70 درجه سانتیگراد خشک می شوند. ساقه برای اهداف دارویی در تابستان در طول گلدهی برداشت می شود. ریشه ها و ساقه های خشک باید در مخزن مهر و موم شده در یک مکان خشک خشک نگهداری شود. به یاد داشته باشید که گیاه خشک شده سه سال است که داروی شفا را حفظ می کند.

خواص دارویی کاسنی

ریشه چریکی حاوی 60 درصد از اینولین، یک پلی ساکارید است که به طور گسترده ای در تغذیه دیابت به عنوان جایگزین نشاسته و قند استفاده می شود. این همچنین حاوی گلیکوئید intibin است که به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود و دارای خواص برای حذف تاکیکاردی، رگ های خونی و همچنین اثر آرام بخش روی سیستم عصبی مرکزی است. ریشه های کاسنی حاوی 15٪ قند، مواد تلخ و رزین، تانن ها، اسید های ارگانیک، ویتامین های گروه B، C، E، کاروتن، عناصر میکرو و ماکرو است.

خواص مفید خوک

کاسنی دارای تظاهرات، کاهش قند، ضد التهابی، ضد میکروبی، رطوبت، تسکین دهنده، ادرار و کولورکتال است. علاوه بر این، سس سویا سبب اشتها می شود و هضم را افزایش می دهد. عطریات و تنتور از ریشه های کیکر باعث افزایش اشتها می شود، هضم را بهبود می بخشد، سیستم عصبی را تسکین می دهد، عرق را کاهش می دهد، متابولیسم بدن را تنظیم می کند. آنها همچنین فعالیت قلبی را افزایش می دهند، به عنوان عامل ضد تب و عروق عمل می کنند. حداکثر خواص درمانی کاسنی در درمان بیماری های کبد و دستگاه گوارش ظاهر می شود. در طب قومی، خواص مفید یک نوشیدنی سس برای مدت طولانی در بیماری های کلیه، طحال، کبد، دیابت، اگزما، زخم های مزمن استفاده شده است.

جایگزینی قهوه

کاسنی جایگزین قهوه است. نوشیدن از ریشه های سس سویا به طعم قهوه طبیعی و نه تنها بی ضرر، بلکه یک نوشیدنی بسیار شفا است. او سنگ های صفراوی را دفع و دفع می کند، صبح شجاعت می دهد، جریان خون بهتر را بهبود می بخشد، و در شب بی خوابی را از بین می برد. از کشورهای بالتیک و آلمانی ها، قهوه tsikor از دوران باستان قدردانی شده است.

قهوه Tsikorny: برای آماده سازی آن، ریشه های خشک باید تا قهوه ای روشن و در یک قهوه جوش خرد شود. هنگامی که ریشه ها را کور کنید، بهتر است که آنها را کمتر بخورید. هرچه تلخ تر نوشیدید، این عمل بیشتر مفید است. 1 - 2 قاشق چای خوری چیپس زمین 1 لیتر آب گرم. شما می توانید شیر یا کرم، شکر، عسل به آن اضافه کنید.

چای از کلوچه: برای تهیه آن 1 قاشق چایخوری از ریشه باید 1/4 لیتر آب سرد ریخته شود، به جوش جوش داده و جوش 2 تا 3 دقیقه. در پایان فشار. در نوشیدنی به پایان رسید، شکر یا عسل را اضافه کنید.

دوستداران قهوه طبیعی توصیه می شود برای اضافه کردن چیچوری در آن - و سپس اثر مضر قهوه کاهش خواهد یافت. در اینجا قبل از قهوه طبیعی با استفاده از "چاشنی" سس سویا فروخته شد. به عنوان مثال، اگر به طور منظم سیگار می نوشید، به جای قهوه، میتوانید به طور قابل توجهی "ذخایر" سموم و سم را در بدن کاهش دهید، فلزات سنگین و مواد رادیواکتیو را حذف کنید، و اشتها و هضم و کاهش استرس را افزایش دهید.

درمان با کلم بروکلی

تزریق ریشه ها: 1 قاشق غذاخوری ریشه های خرد شده نصفه لیتر آب پز کرده و نصف فنجان 3 تا 4 بار در روز قبل از غذا مصرف کنید. تزریق باید با بیماری کبد، به خصوص در هنگام بهبودی از هپاتیت ویروسی، صورت گیرد. همچنین این تزریق دارای خواص رژیم غذایی است و برای وزن بیش از حد بدن و سایر اختلالات متابولیکی و دستگاه گوارش توصیه می شود.

از بین بردن ریشه: 1 قاشق غذاخوری ریشه های سس خرد شده، نصف لیتر آب ریخته و 30 دقیقه جوشانید. پس از خنک کردن، تخلیه کنید. نوشیدن 1 قاشق غذا خوری 3 بار در روز قبل از غذا.

تنتور مایع: 50 گرم ریشه 0.5 لیتر ودکا، در یک مکان تاریک برای 2 هفته، اصطکاک اصرار دارند. نوشیدن 30 تا 40 قطره، اضافه کردن به یک لیوان آب 3 بار در روز قبل از غذا.

تزریق گل ها و برگ ها: 2 قاشق غذا خوری مخلوط نصف لیتر آب جوش شسته و سپس 2 ساعت را ترک کنید. سپس فشار می کشد باید قبل از غذا 3 بار در روز برای نیم فنجان مصرف کنید. تزریق گل ها به عنوان یک آرام بخش برای نقض سیستم عصبی مرکزی استفاده می شود.

جوش و یا تنتور ریشه برای گاستریت، کولیت، انتروکولیت، بیماری های کبد و بیماری طحال، هموپاتی، یبوست، نقرس، بیماری های مفصلی، درد عضلانی، درد دندان توصیه می شود. و همچنین با بیماری های کیسه صفرا و کلیه، با cholelithiasis و سنگ کلیه، برای بهبود هضم، افزایش اشتها، کاهش مقدار قند در ادرار، کاهش افزایش تحریک پذیری عصبی. آنها به عنوان یک ترمیمی کلی استفاده می شوند که حاوی التهاب قلب، دیابت است. خواص مفید کیک دار نوشیدنی ها به ویژه در میان سایر چای های گیاهی است.