- سیب زمینی - 5 قطعه
- ریشه کرفس - 400 گرم
- کره - 20 گرم
- خامه ترش - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 2 خرج کردن
کرفس و سیب زمینی تمیز می شوند و به قطعات بزرگ بریده می شوند. کرفس خردل و سیب زمینی را با آب سرد پر کنید، آن را به جوش آورده، نمک و 15-20 دقیقه دیگر بپزید تا نرمی سبزیجات. سوپ تخلیه شده (بسیار کم است)، کره و کره را به پیتزا اضافه کنید. با کمک خرد کردن ما سبزیجات را در مخلوط می کنیم. در صورت تمایل، اگر پوره خیلی ضخیم باشد، می توانید کمی شیر گرم را اضافه کنید. انجام شده است
خدمات: 3-4