- خمیر دیر - 500 گرم
- نشاسته - 2 هنر. قاشق
- سیب - 5 قطعه
- مربای کبریت - 1 لیوان
- شکر - 5 هنر. قاشق
- یولک - 1 قطعه
- شیر - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری
بخشی کوچک (حدود 1/5) خمیر برای دکوراسیون باقی می ماند و تمام بقیه به یک لایه مستطیلی بزرگ در حدود 5 میلی متر ضخیم می شود. خمیر را به یک سینی پخت نازک روغن زده، سطح آن را بچرخانید. خمیر را با نشاسته پودر کنید. سیب ها از هسته تمیز می شوند، برش داده می شوند و بر روی خمیر قرار می گیرند. از بالا ما به طور مساوی توزیع نمک کران بری به طور یکنواخت با شکر پاشید. لبه های خمیر به صورت منظم پوشانده می شود، یک پایه زیبا شکل می گیرد. تکه های باقیمانده خمیر نازک می شود و به نوارهای طولی بریده می شود. هر کدام از نوارها به آرامی به یک پرچم بریزند. پای ما را با یک پیگاتیل از خمیر پیتزا بلند تزئین می کنیم. کیک را به مدت 20 تا 25 دقیقه در 190 درجه بپزید، سپس از اجاق خارج شوید، لبه ها را با مخلوط زرده های ضرب شده، شیر و کره بشویید. ما 10 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم و پخته تا آماده. ما را از کوره تهیه می کنیم، آن را با یک حوله تزیین می کنیم، آن را به دمای اتاق سرد می کنیم. ما خدمت می کنیم شایان ستایش! :)
خدمت: 6-7