ما گوشت تند را با سبزیجات می خوریم. پیشنهاد می کنم یک ظرف حاد گوشت و گوجه فرنگی را بخورم. این دستورالعمل بر اساس کنوانسیون شیلی است، اما در نسخه ساده تر. شما می توانید این ظرف را از گوشت چرخ شده و گوشت ریز خرد شده تهیه کنید، انواع سبزیجات و حبوبات نیز می تواند همه انواع باشد. ادویه اصلی فلفل داغ است - تازه یا خشک، به عنوان ظرف باید "گرم" و حتی کمی سوزاند.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت گاو 500 گرم خرد شده
- پیاز 2 عدد.
- سیر 2 میخک
- کنسرو گوجه فرنگی 600 میلی لیتر
- لوبیا، منجمد، منجمد 800 گرم
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل قرمز زمین 0.5 تپه.
- نمک 2 نمک
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 150 میلی لیتر
- آب گوجه فرنگی 200 میلی لیتر
- مرحله 1 مواد اصلی: گوشت چرخ شده، لوبیا، سیر، پیاز، گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، روغن آفتابگردان، فلفل قرمز و سیاه.
- گام دوم: پیاز را خرد کنید و سیر را خرد کنید.
- گام 3: پیاز و سیر را در یک ظرف تابه بمالید و به مدت 15 دقیقه منتقل کنید.
- مرحله 4 سپس چاشنی را به پیاز اضافه کرده و 20 دقیقه آن را طبخ کنید.
- گام 5 گوجه فرنگی را از جار بیرون بیاورید، آن ها را تخلیه و ریز ریز ریز کنید.
- مرحله 6 گوجه فرنگی را به گوشت چرخ شده و گوجه فرنگی اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید.
- گام 7 لوبیا را بریزید
- گام 8 لوبیا را به گوشت چرخ شده با گوجه فرنگی اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بخورید.
- گام 9 اضافه کردن رب گوجه فرنگی به آب گوجه فرنگی و 10 دقیقه دیگر را بشویید.
- گام 10: در انتها اضافه کردن نمک، فلفل قرمز و سیاه و خورش را برای 2 دقیقه خورش اضافه کنید. ظرف آماده است.