- گلابی - 3 قطعه
- آب لیمو - 1/4 شیشه
- پنیر - 100 گرم (Stilton، با توجه به دستور العمل)
- خربزه - 1/4 فنجان (خشک)
- گردو - 1/4 شیشه
- سیب سیب - 1/2 فنجان
- بندر شراب - 3 Art. قاشق (نه لزوما)
- قهوه قهوه - 1/3 فنجان
- روغن زیتون - 1/4 فنجان
- آرگوولا - 170 گرم
- نمک - 1 قطعه (اختیاری)
فر را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. آجیل را به آرامی پخت کنید، این بوی آن را می بخشد. گردو زعفران پنیر را خرد کرده و مخلوط با خربزه خشک شده و آجیل. در یک کاسه کوچک، مخلوط آب سیب، شراب بندر (می تواند جایگزین سرکه شراب) و شکر قهوه ای. شکر باید به طور کامل حل شود. گلابی را نصف می کنیم. خالص هسته کمی از گلابی گلدان را بریزید. گلابی را با پنیر و کاهو پر کنید. سس را بریزید پخت 30 دقیقه، تا زمانی که پخته شده. قبل از خدمت، روغن زیتون شلاق زدگی، 1/4 فنجان آب لیمو و ذرت را با این مخلوط می ریخته. ظرف آماده است. شایان ستایش!
خدمات: 2-4