- روغن مایع - 10 عدد. قاشق
- تخم مرغ - 6 قطعه
- غذاهای سودا - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- شکر - 1 لیوان
- آرد - 1 شیشه
- شیر - 1 شیشه
- شیر تغلیظ شده - 1 لیوان
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 شیشه
- چربی کرم - 1/2 فنجان
- توت فرنگی - 250 گرم
پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید، پروتئین ها به یک کاسه ریخته می شوند. ضرب و شتم تا قله نرم ما زردهها را اضافه میکنیم، به راحتی به یک توده فوم میچرخیم. به آرامی بشویید، به تدریج شکر را به مخلوط اضافه کنید. یک کیک کوچک برای کرم بگذارید. مخلوط باید کمی ضخیم شود. مخلوط را با کره ذوب شده پر کنید. روغن را به روانکاری قالب بدهید. به آرامی مخلوط کنید در ادامه به مخلوط کردن، در بخش های کوچک ما به آرد مخلوط، و همچنین نمک و سودا معرفی می شود. خمیر حاصل به یک ظرف پخت شده روغن ریخته می شود و به مدت 20-30 دقیقه به فر، به 170 درجه گرم می شود. در عین حال، در یک ظرف جداگانه، تمام سه نوع شیر را بشویید. ما کیک نهایی را از اجاق برداشتیم، ما چنگال را روی کل سطح سطح سوراخ کردیم. به آرامی و به طور مساوی کیک را با شیر بریزید. به تدریج کیک شروع به جذب مایع می کند. کیک خنک برای شب به یخچال فرستاده می شود. هنگامی که آماده خدمت به کیک، آماده کرم. برای انجام این کار، کرم چربی شکر را با شکر تا زمانی که قوام مورد نظر تشکیل شود. توت فرنگی و به قطعات کوچک برش. ما کیک ما را برش دادیم و با کیک خرد شده و توت فرنگی خدمت کردیم. شایان ستایش!
خدمت: 8