- سینه مرغ - 3 قطعه
- لامپ - 3 قطعه
- سیر - 5 Zubchikov
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
- آویز خشک شده - 5 قاشق چای خوری
- پونه کوهی - 1/2 قاشق چای خوری
- کنسرو گوجه فرنگی (قوطی) - 2/3 قطعه
- خردل - 1/2 قاشق چایخوری
- جوجه مرغ - 370 میلی لیتر
- نمک، فلفل - به مزه
اول از همه، ریز ریز کردن پیاز. در یک تابه، روغن زیتون را گرم می کنیم، پیاز را در آنجا قرار می دهیم. سرحال به شفافیت (به معنای واقعی کلمه چند دقیقه). بعد در ظرف زیر برش های نازک از سیر قطعه شده است. 1 دقیقه دیگر را هم بزنید، هم بزنید در حال حاضر در یک ماهی تابه خرد شده فیله مرغ کوچک قرار داده شده است. سلیم و فلفل. وقتی گوشت مرغ قهوه ای شود، سفید می شود، پوسته کوچکی پوشیده می شود - ما گوجه فرنگی های ریز خرد شده یا پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم. مخلوط کردن، اضافه کردن آویشن و پونه. جوراب خردل و مرغ را به تابه اضافه کنید. ما خورش را به جوش می آوریم و با هم زدن 10-15 دقیقه قبل از قوام مطلوب به دست می آید. خدمت با برنج دلپذیر!
خدمات: 3-4