تولید صدف

اول از همه، سعی کنید دریابید که قارچ قارچ صدف در منطقه شما چگونه محبوب است، در غیر این صورت ممکن است با تحقق محصول نهایی مشکل ساز شود. همچنین، انتخاب گزینه های برای قارچ های بازرگانی نیست. این می تواند مغازه ها، بازار ها، کافه ها و یا به طور ساده نمایندگی مجدد دست دوم باشد. در ابتدا می توانید سعی کنید قارچ ها را به طور انحصاری برای خودتان رشد دهید. برای این ثبت نام لازم نیست اما برای تولید قارچهای صدف در مقیاس صنعتی، شما باید به عنوان یک کارآفرین فرد ثبت نام کنید و با خدمات مالیاتی فدرال ثبت نام کنید. برای رشد قارچ صدف، شما نیاز به یک تهویه مناسب غیر مسکونی دارید. اندازه آن بستگی به تعداد بلوک های قارچ که شما قصد دارید در آن قرار دهید. برای 1 متر مربع، شما می توانید 6 بلوک با وزن 12 کیلوگرم هر. اگر شما دارای یک وانت، یک گاراژ، یک زیرزمین یا یک انبار معمولی هستید، می توانید از آنها استفاده کنید. در غیر این صورت، شما باید یک اتاق را اجاره کنید و هزینه آن را پرداخت کنید. به عنوان مثال، اجاره یک گاراژ به شما 1500 روبل در ماه هزینه می کند. اتاق مخصوص برای رشد قارچ نیازی نیست. برای راحتی قرار دادن بلوک های قارچ مطلوب ساخت قفسه ها (مواد مهم نیست). ابزار اندازه گیری دمای هوا و رطوبت باید در دسترس باشد، زیرا موفقیت شرکت شما بستگی به این شاخص ها دارد. همچنین نیاز به فکر کردن بر روشنایی و گرم کردن اتاق است که هزینه های اضافی را به همراه خواهد داشت.

برای ایجاد بلوک قارچ، شما نیاز به کیسه های پلاستیکی قوی از اندازه های بزرگ به طوری که آنها می توانند تا 12 کیلوگرم بستر مخلوط با میسلیوم (تقریبا 40 × 80 سانتی متر). پوسته کاه و آفتابگردان به عنوان یک بستر مناسب است. میسلیوم بهتر از تولید کنندگان است که به خوبی خود را ثابت کرده است. وقت خود را صرف کنید و در مورد نظر این یا آن شرکت از افرادی که قبلا در قارچ های گیاهخوار مشغول به کار هستند را بیابید یا بررسی کنید در اینترنت. 1 کیلو میسلیوم هزینه 100-150 روبل است. برای تولید یک بلوک قارچ تک، شما 250-300 گرم می شود.

برای شروع رشد قارچ، شما باید زیره را خرد کنید، در آب گرم بشویید و اجازه دهید سرد شود. میسلیوم باید در دمای اتاق باشد. مخلوط بستر و میسلیوم، کیسه ها را پر کنید. بلوک های قارچ به پایان رسیده به شدت گره خورده و روی قفسه ها قرار می گیرند. پس از سه روز، در هر بلوک از 5-6 شکاف (بسته به اندازه آنها) ایجاد کنید. پس از 15-20 روز در این اسلات قارچ های کوچک وجود خواهد داشت. تقریبا در همان زمان آنها را در اندازه افزایش می دهد، پس از آن شما قادر خواهید بود به برداشت. صدف، مثل هر قارچ، کاملا فریبنده است. او رطوبت متوسط ​​و پخش منظم اتاق را دوست دارد. دمای مناسب برای رشد این قارچ ها 10-16 درجه سانتیگراد است. دمای داخل بلوک قارچ باید 4-6 درجه سانتیگراد باشد. فراموش نکنید که همچنین مراقبت از نور، که باید حداقل 12 ساعت در روز از زمانی که اولین قارچ شروع به ظاهر می شود، مراقبت می کنند.

قارچ، به مدت 30-40 روز به مقدار کالا رسید. با یک بلوک می توانید 3-5 کیلوگرم دریافت کنید. هزینه 1 کیلوگرم قارچ صدفها از 90 تا 130 روبل متفاوت است، بسته به منطقه. بنابراین، به طور متوسط، شما می توانید 440 روبل را نجات دهید. درآمد شما فقط به تعداد بلوک قارچ بستگی دارد. بلوک های مشابه نیز می توانند پس از یک دوره کوتاه مدت استراحت استفاده شوند و سپس باید با بلوک های تازه جایگزین شوند. بستر مورد استفاده نیز می تواند به عنوان کود برای باغ ها و باغ ها استفاده شود.