مسئله انتخاب یک صفحه باید با شدت بیشتری روبرو شود. پس از همه، اجاق گاز در حال حاضر مهم ترین چیز از نظر پخت و پز است. بدون یک صفحه، مجموعه ظروف بسیار محدود است. برای انتخاب یک صفحه مناسب برای نیازهای فردی، ارزش چندین پارامتر مهم را دارد.
در ابتدا لازم است تعیین شود که آیا صفحه الکتریکی گاز یا گاز باشد یا می تواند ترکیب شود. اگر ما اجاق گاز الکتریکی و گاز را به جسم مقایسه کنیم، بهتر است، پس نمی توان یک پاسخ متقابل داشت. مشعل گاز در سطح صفحه با سرعت گرمایش و سهولت استفاده هنوز هم بهتر از پنکیک الکتریکی و حتی سطوح شیشه سرامیکی است، اما فرایند گاز در تعدادی از پارامترها از الکتریسیته پایین تر است. به عنوان مثال، در یک کوره الکتریکی، درجه حرارت به شدت حفظ می شود و به فشار گاز وابسته نیست، که باعث می شود پخت و پز آسان تر و امن تر. علاوه بر این، ظرف هموار گرم است، که کمک می کند تا اجتناب از سوزاندن در یک طرف، در حالی که ظرف دیگر هنوز هم مرطوب است. با این حال، کوره های گاز بسیاری از طرفداران را ترجیح می دهند آشپزی در آتش باز.
بنابراین، تصمیم به انتخاب یک اجاق گاز به عنوان دستیار خود را در آشپزخانه، شما باید برای تعیین اندازه بهینه برای آشپزخانه خود را ادامه دهید.
ارتفاع اجاق گاز توسط استاندارد بزرگ - 85 سانتی متر است، که ایده آل برای مبلمان آشپزخانه است.
استاندارد جمع و جور از صفحات 50 * 215، 50 سانتی متر مناسب برای آشپزخانه کوچک و خانواده های کوچک است. مشکل اینجا این است که غذاهای مختلفی در یک زمان چندان سخت نیست، زیرا حتی ظروف بسیار بزرگ نیز به راحتی بر روی اجاق گاز قرار نمی گیرند. راه خروج این است که ظرف ها را در مشعل های مورب مخالف قرار دهید. بنابراین شما می توانید از دو مشعل استفاده کنید. علاوه بر این، در چنین صفحه ای یک اجاق بسیار کوچک، به خصوص اگر اجاق ساخته شده با کیفیت، با عایق حرارتی خوب است.
استاندارد بعدی 50 * 215، 60 سانتی متر است. این صفحه عمیق تر است، که در سطح گاز بیشتر می شود. این فرایند را تحت تاثیر قرار نمی دهد - هنوز هم کوچک است.
خوب، رایج ترین گزینه - 60 * 215؛ 60cm. این اندازه به شما اجازه می دهد برای یک خانواده بزرگ آشپزی کنید، اجاق نیز بسیار بزرگتر است. به طور کلی، فضای کاری برای کار وجود دارد.
گزینه های دیگر وجود دارد - 55 * 215؛ 55 سانتی متر (به تازگی چنین صفحاتی کمتر در فروشگاه یافت می شود)، 90 * 215، 60 سانتی متر و غیره
هنگام انتخاب اجاق گاز، چگونگی آشپزی و نحوه قرار دادن اجاق در طراحی آشپزخانه را مد نظر قرار دهید. در حال حاضر تولید کنندگان ارائه انواع با پوشش مینا (رنگ سفید، قهوه ای و سیاه و سفید)، پوشش با فولاد ضد زنگ (فولاد جلا و مات). این همچنین شامل "گاز بر روی شیشه" است.
مینا عملی ترین و ساده ترین گزینه است که برای سال ها عملیات آشنا است. با این حال، در صفحات ارزان قیمت، که مینا ضعیف است، اغلب در خلال عملیات، خراش دیده می شود. این معمولا به زودی اتفاق نمی افتد. این سطح را تنها با مواد شوینده غیر سایشی بشویید.
فولاد ضد زنگ به نظر می رسد بسیار چشمگیر، به ویژه جلا، اما زمان و صبر زیادی برای مراقبت از آن طول می کشد. هر لمسی به صفحه منجر به تشکیل لکه ها می شود و بسیار قابل توجه است. نیاز به محصولات مراقبت ویژه. خواص فولاد جلا بهتر از مات است. واقعیت این است که فولاد مات خشن است. از این جهت، مراقبت از او کمی پیچیده تر است.
"گاز بر روی شیشه" به نظر می رسد بسیار چشمگیر، به ویژه هنگامی که گاز سوز است. اما همیشه کمی ترسناک برای یکپارچگی صفحه.
بعد، شما باید به کارهایی که اسلب ها مجهز هستند توجه داشته باشید:
- کنترل گاز این کار راحت و بسیار مفید است. اجازه ندهید در مورد ایمنی خود نگران نباشید. پین فلزی در کنار هر مشعل قرار دارد که در هنگام خنک کردن گاز را مسدود می کند. توجه داشته باشید که آیا کنترل گاز در اجاق وجود دارد، به عنوان اغلب تولید کنندگان راضی هستند با تجهیز تنها مشعل در سطح. نزولی این است که وقتی شما روشن می کنید، باید دکمه کنترل گاز را در حالت فشرده نگه دارید تا عنصر کنترل گاز گرم شود.
- تنظیم کننده دما با مقیاس درجه حرارت اجازه می دهد تا درجه حرارت را در فر را انتخاب کنید نه از طریق چشم، بلکه با تنظیم خود در مقیاس. علاوه بر این، در چنین اجاقها دمای تنظیم بسیار بهتر است.
- جرقه الکتریکی عملکرد مناسب همچنین همیشه در اجاق وجود ندارد به طوری که ارزش توجه به آن را داشته باشد.
- حلقه توربو مناسب برای تهیه تعداد زیادی از ظروف، گرمایش سریع و اگر شما نیاز به درجه حرارت بالا.
- آهن گرانیتی برای کسانی که صفحات بزرگ را در اجاق و فقط برای قابلیت اطمینان بیشتر قرار می دهند.
- کباب کردن در اجاق باعث می شود که ظرف را از بالا بپزد.
- Rotisserie، در واقع، به کوره متصل است، اما لازم نیست. اجاق می تواند با یک کوره مجهز شود، اما بدون تف.
- شیشه دو بار و سه گانه اجاق گاز را از بیرون گرم می کند.
- تایمر هیچ ارتباطی با کار صفحه ندارد. این عملکرد ساعت زنگ دار را انجام می دهد. اغلب آنها فراموش کرده اند که از آنها استفاده کنند.
- راهنماهای تلسکوپی برای سینی های پخت در فر در آشپزی تاثیر نمی گذارد، اما برای پخت و پز بسیار مناسب است.
- ظرفیت ظروف در زیر ممکن نیست. اگر کانتینر خارج شود، راحت است، راحت است.
- گرمایش استاتیک برای آشپزی خوب و صرفه جویی در مصرف گاز بسیار مهم است. این راز ساده است: زیر اجاق ثابت سنگ های مستطیلی کوچک است که گرما را جمع می کند و سپس به تدریج آن را دور می اندازد.
هنگام انتخاب اسلب نکته مهم
برای اطمینان از اینکه کوره عملکرد خود را به صورت کیفی انجام می دهد و نزدیک ترین مبلمان را گرم نمی کند، لازم است هنگام انتخاب انتخاب با ضخامت دیوارهای اجاق گاز مورد توجه قرار گیرد. اگر ضخامت دیواره 2-3 سانتی متر باشد، احتمالا عایق حرارتی مهم نیست.
پوشش می تواند هر دو شیشه ای و فلزی باشد. همانطور که می دانید پوشش فلزی قابل اعتماد تر است.
بستن درب تهویه و اتصال درب را تا آنجا که مطمئن است، بررسی کنید.
همه چیز هست شما موفق به خرید